大勝軒満帆

あの大勝軒系がとうとう行田に出店！！

元祖つけめんの味は継承されているのか確認しに行ってきました。

３月８日に開店したばかりの出来たてほやほやでお客さんもいっぱいでした。

店内は広くて見通しも良く店員さんの元気で、活気が溢れる空間です。 連日大盛況の店内は常に満席に近い状態で、１５分少々待ってから入店できました。回転率も早いのであまり待ちは苦になりません。

久しぶりに餃子の美味い店見つけた！！ (熊谷ＦＭ一同) 北埼玉餃子界では最大と言えるサイズで、　食べきれるのか？と思ってしまうのですが、餃子としてはあっさりした味で肉の食感も良く、五個でも普通に食べ切れてしまう餃子です。五個で￥350（二個￥150）とリーズナブルなので餃子をつまみに生ビールという天国目当てでこのお店に来てしまいそうな感じです。

そして、これも餃子と同じお肉を使っていると思われるまかない飯。

このまかない飯、ラーメン屋さんのご飯物史上かなり上位に入る丼の大きさ（チャーシュー調べ）でありながら、￥250とやっぱり、リーズナブルで美味い！！

つけめんの残ったスープをかけて味を変えて食べるというのもオツかも知れません。

そして、これが本題の麺！！  

やはり、つけめんは太めの麺です。

太めで見た目結構多めかと思うのですが、気づいた頃には食べ終わって居ます。

『でもなんか食べ足りないな。』

と、 もう一杯、もう一杯とおかわりしていて、気付かない内に食べ過ぎてしまう感覚がつけめんの凄いところなのかも知れません。

真打はやはりスープです。

甘酸っぱいスープはつけだれや酢を足すことで味の調整も出来ますので、皆さんの好みの味を見つけることも出来ます。

大勝軒のつけめんのスープは酸味があって箸が進むと聞いていましたが、噂に違わぬ箸の進み振りでした。

御馳走様でした！！